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  • Un terroir d'exception

    ... placé sur l'un des meilleurs sols de Saint-Emilion
  • Un travail de précision
    ... le meilleur de la technique au service du vin
  • L'alliance de la modernité et de la tradition
    ... parce qu'un vin est avant tout le reflet de son terroir

Le Saint-Emilion Grand Cru

Ce vin d'exception, produit en faible quantité, est issu de parcelles admirablement situées sur le versant sud-ouest des coteaux de SAINT-EMILION.

Un rendement de 30 HL par Hectare, des vendanges manuelles à maturité parfaite, une vinification en petites cuves, un élevage en fûts neufs de chêne français de 18 mois donnent à ce vin de pur Merlot aux tannins soyeux puissance, profondeur et opulence.

A décanter quelques heures avant de servir.

  • Merlot 100%

Le Bordeaux Blanc

Ce vin d'exception, produit en faible quantité, est issu de parcelles situées sur un sol limoneux.

Un rendement limité à 38 HL par Hectare, un effeuillage et des vendanges en vert, suivis d'une vinification en petites cuves, un élevage en fûts neufs de chêne français donnent à ce vin un caractère digne des plus grands vins blancs de Bordeaux.

A boire sur un poisson noble, une viande de veau ou une belle volaille.

  • Sauvignon 50%

  • Sémillion 50%

Un vin qui est le reflet de son terroir

Revue de presse