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Un terroir d'exception
Le Saint-Emilion Grand Cru
Ce vin d'exception, produit en faible quantité, est issu de parcelles admirablement situées sur le versant sud-ouest des coteaux de SAINT-EMILION.
Un rendement de 30 HL par Hectare, des vendanges manuelles à maturité parfaite, une vinification en petites cuves, un élevage en fûts neufs de chêne français de 18 mois donnent à ce vin de pur Merlot aux tannins soyeux puissance, profondeur et opulence.
A décanter quelques heures avant de servir.
A boire sur une noble pièce de viande ou une volaille.
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Merlot 100%
Le Bordeaux Rouge
Ce vin d'exception est issu de parcelles situées sur un sol argilo-calcaire avec ses vignes de 60 ans.
Un rendement limité sur nos 3 hectares, des vendanges manuelles, suivis d'une vinification en petites cuves, un élevage en fûts neufs de chêne français (70%) donnent à ce vin un caractère digne des plus grands vins de Bordeaux.
Ce vin bénéficie de la même attention que celle apportée à la vinification du Château Patris Querre, AOP Saint-Emilion Grand Cru. Tri sélectif, pigeage, élevage en barriques lui donnent une grande complexité aromatique, une belle puissance et un équilibre parfait.
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Merlot 90%
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Cabernet Franc 10%
Le Bordeaux Blanc
Ce vin d'exception, produit en faible quantité, est issu de parcelles situées sur un sol limoneux.
Un rendement limité à 38 HL par Hectare, un effeuillage et des vendanges en vert, suivis d'une vinification en petites cuves, un élevage en fûts neufs de chêne français donnent à ce vin un caractère digne des plus grands vins blancs de Bordeaux.
A boire sur un poisson noble, une viande de veau ou une belle volaille.
A boire frais mais non glacé.
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Sauvignon 50%
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Sémillion 50%
Un vin qui est le reflet de son terroir
Revue de presse
Markus Del Monego
Couleur pourpre foncé avec des reflets violets et un noyau noir. Nez opulent avec des fruits mûrs, des prunes juteuses, des mûres et des cerises, des notes d'herbes aromatiques. En bouche caractère opulent avec des tanins mûrs, des fruits juteux et des notes discrètes d'herbes aromatiques. Très bonne longueur.
Falstaff - Peter Moser
Grenat rubis foncé profond, noyau opaque, reflets violets, éclaircissement délicat des bords. Nougat délicat, prunes mûres, cerises noires, épices subtiles à base de plantes. Juteux, fruit sucré, nougat fin, acidité subtile, minéral, déjà développé, compagnon de nourriture polyvalent, miel en finale.
James Suckling
A juicy and layered red with berry, plum and chocolate aromas and flavors. Full and juicy with tannins that nicely frame the wine. 80% merlot and 20% cabernet sauvignon.
Bernard Burtschy - Le Figaro Vin
Falstaff - Peter Moser
Dark ruby red, opaque core, purple hues. Ripe plums, floral notes, black cherries and candied orange zest. Medium-bodied, fresh cherry fruit, integrated tannins, nicely structured, mineral-citrus finish.
Jeb Dunnuck
Sweet cherries, raspberries, spring flowers, and cedary spice notes emerge from the 2020 Château Patris Querre, a medium-bodied, elegant 2020 with ripe, firm tannins, good overall balance and outstanding length. It shows the vintage’s firmer, focused, elegant style and will benefit from 2-3 years of bottle age and cruise over the following decade. It’s an attractive, elegant wine that has lots to like..
Robert Parker
Deep purple-black colored, the 2020 Patris Querre opens with expressive scents of plum preserves, blueberry jam and redcurrant jelly, plus wafts of licorice and black olives. Medium to full-bodied, the palate delivers energetic black fruits with spicy accents and a velvety texture, finishing long and fragrant.
Markus Del Monego
Dark purple colour with violet hue and black core. Elegant nose with fine fruit, elderberries, mulberries and hints of ripe plums. On the palate firm tannins, juicy fruit, good aromatic length and aromatic depth.
James Suckling
A medium-bodied red with blackberry, chocolate and some walnut undertones. Attractive, fine tannins with some chewiness.
James Suckling
Jeb Dunnuck
The deep ruby/plum-hued 2019 Château Patris Querre offers a ripe, concentrated, yet focused, and tight profile as well as solid aromatics of ripe plums, blackberries, scorched earth, and graphite. It has some background oak, good mid-palate density, and outstanding length, it just needs 4-5 years of bottle age and will drink well for a solid decade.
Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine
James Suckling
Aromas and flavors of blackberries, walnuts and orange. Medium to full body. Firm tannins. Tight at the end. Lots of chalk and saltiness to it, but in a subtle way. Try after 2025.
A juicy, flavourful red with currant and berry character. Full body and round, polished tannins.
Yves Beck
Pourpre violacé. Le bouquet de ce vin est marqué par des notes de réglisse et par son élevage au travers de notes de caramel. A l'aération une touche crayeuse vient compléter la complexité du nez. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est fin, équilibré et bien soutenu par sa structure qui confère de la fraîcheur. 2023-2033
Decanter
Cherry red in colour, medium intensity, picking up the pace on the palate with soft berry fruits and restrained but evident tannic hold. Low yields at this estate, but there is room to breathe among these fruits and this is a well-made, medium-term drinker. 2023-2036
Bettane & Desseauve
Markus Del Monego
Couleur violet foncé avec une teinte violette et un noyau noir. Nez aromatiquement fermé avec des fruits sobres et une minéralité distincte, un chêne subtil en arrière-plan. En bouche, bien structuré avec des fruits doux, des tannins mûrs mais fermes et une très bonne longueur.
Jancis Robinson
Deep lustrous crimson. Heady, meaty, very St-Émilion nose. Polished tannins do not dominate the very juicy fruit. Already approachable but the charge of tannins suggests this is no fly-by-night. Good wine with a really appetising quality. Persistent.
James Suckling
Currants, crushed berries, dried flowers, bark and citrus zest on the nose. It’s full-bodied with firm, tight tannins. Concentrated and chewy. Better from 2024.
Weinverstand
Cappuccino, Haselnuss, Reisig, nur langsam sich zeigende Frucht (Kirsche,Holunder). Gut getroffener Reifepunkt. Am Gaumen durchaus harmonisch und proportioniert, allerdings mit einer nur geringfügig besseren als mittleren Extraktdichte. Kräftiger Alkohol. Ein kleiner Saint-Émilion, der nicht mehr sein will und gerade dadurch überzeugt.
Weinverstand (Blanc)
Reduktiver Sauvignon, Cassis, fast Loireartig. Leichte Süße im Auftakt, Apfel Aromen in den Rückaromen, pfeffrige Noten, versucht den hohen Alkohol mit Cremigkeit und Süße zu parieren, was nicht wirklich erfolgreich ist. Eine Ahnung voin Mineralität, stützende Gärungskohlensäure. Alkoholkräftiger Abklang.
Vert de Vin
Le nez est fruité et offre de l'élégance ainsi qu'une petite puissance/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de fraise mûre associées à de petites touches de bulbe, de réglisse ainsi qu'à de discrètes poitnes d'épices et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, précis et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame acidulée, une petite richesse, de la tension, une petite fraicheur, une petite minéralité ainsi qu'une petite concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise confiturée associées à de fines touches de réglisse, de boisé toasté/grillé ainsi qu'à une pointe de cacao, de toasté et à de très fines pointes de vanille (en fond). Les tannins sont élégants.
Extraprima
Der Patris-Querre besteht aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. Dunkle viskose Farbe mit wässrigem Rand. Süßlich, offensiv und fruchtig, mit limitierter Fülle, likörige Noten mit Pfefferminze. Dicht und stoffig im Mund, zeigt er viel Kraft und Länge, verblasst dann allerdings schnell.
Tim Atkin
Inky sweet black fruit aromas. Spices and richness. Creamy oak already becoming apparent. Juicy cool-mint and black and red fruit flavours. Structured tannins and freshness. Good length.
Vinous - Antonio Galloni
The 2018 Patris Querre possesses notable depth and intensity in all of its dimensions. Black cherry, smoke, grilled herbs, chocolate and cloves, along with the wine's natural richness, convey an impression of virile power. This is a decidedly dense, packed Saint-Émilion, and yet everything comes together nicely.
Schweizerische Weinzeitung
Elegantes Bouquet, Himbeeren, Brombeeren, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, zart adstringierend, feine Säure, Brombeeren, Himbeeren im Finish, gute Länge.
2025-2038.
Yves Beck
Rouge grenat violacé. Bouquet marqué par son élevage et par des notes épicées. Le fruit se révèle également au travers de notes de baies noires. Au palais, le vin est compact et friand. Les tannins présentent un grain fin et assurent les arrières. Finale fruitée et persistante. 2023-2033
Bettane & Desseauve
L'olfaction est bien ouverte avec des arômes de cerises noires, de cassis, d'épices et d'élevage qualitatif. La bouche est élégante, fruitée, bien constituée (ronde et dense), veloutée et charnue.
René Gabriel
Samtenes, opulentes, kräftiges, süsses Bouquet, Brombeergelee, Erdbeerkonfitüre, Nougatcreme, Vanille, Schokolade, Caramel. Üppiger, kräftiger, stark extrahierter Gaumen mit sandigem Tannin, süsser Frucht, breiter, muskulöser Struktur, trocknender Abgang. 2025 - 2036
Markus Del Monego
Dark purple colour with violet hue and black core. Opulent nose with juicy plums and black cherries, black currants and blackberry jam, fine roasting aroma, vanilla and dark chocolate. On the palate very appealing with well balanced taste, ripe berries and plums ,vanilla and dark chocolate , elegant roasting flavour. A wine with ripe tannins, freshness and convincing length.
Jean-Marc Quarin
Concours Général Agricole de Paris
Sakura Japan Women Wine Award
James Suckling
Some good fruit on the center palate with a medium body, fine tannins and a fresh finish
Markus Del Monego
Dark purple red with violet hue and black core. Aromatic nose with hints of rose colored pepper, vanilla, roasting aroma, ripe blackcurrants and blackberries. On the palate well structured with almost umami character, balmy spices, well balanced tannins and excellent length. A rich and easily approachable style which will open up quite fast.
Yves Beck
Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux notes de cerises. Attaque friande, filigrane. Au palais le vin a une touche crémeuse en attaque mais il présente un petit déficit en milieu de bouche. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche. Touche d'amertume encore présente mais je pense que le fruit et la structure pourront emballer ceci. A suivre.
Adrian Van Velsen
(95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon): Nez fin, violettes, baies noires, herbes, bonne complexité. palais raffermie, fruits juteux, des tanins précis, bien onctuosité, tout à sa place, aromatique entre les baies rouges et bleus, long épicé et harmonieux et agréable. A très bien travaillé. 2022-2030.
Christer Byklum
Ruby. Dark fruity nose, blueberries, lightly scented nose. Fresh acidity, ripe tannins, blueberries, elegant, nuanced, rounded, good balance just a bit short.
André Kunz
2024-2032
Vinous - Antonio Galloni
Rich and heady in the glass, the 2016 Patris Querre is a gorgeous, somptuous Saint-Emilion. Inky blue/purplish fruit, lavender, chocolate, tobacco and spice are pushed forward. Powerful and super-ripe, the 2016 has a lot to offer. The potent tannins need time to soften, but another few years in bottle should do the trick. The 2016 finishes with real density and substance. This is a terrific showing. Drinking window: 2023-2036.
Schweizerische Weinzeitung
Samtenes, süsses Bouquet, Erdbeergelee, Minze, Vanille, Pralinen. Ausgewogener, samtener, frischer Gaumen mit kräftiger, feiner Frucht, gutes Tannin, dichtverwobene, feine Struktur, süsse Aromatik, langer, kräftiger, frischer Abgang.
2022-2038.
James Suckling
Shows walnut, tar and darkberry character. Medium body, chewy tannins and a savory finish. Definitely some potential.
Bettane & Desseauve
L'élégance joue sur des tannins qui déroulent une aromatique florale et épicée avec une belle intensité de sève.
Vinous - Antonio Galloni
The 2016 Patris-Querre is super-promising. Pliant, supple and creamy, with fabulous depth, it offers striking richness and intensity. Soft tannins and a huge core of plush, super-ripe fruit are two of the signatures.
Blueberry jam, crème de cassis, lavender, mint and white flowers grow into the succulent finish.
The 2016 is bold and immediate, but also very nicely done
Concours Mondial des Féminalise
James Suckling
A bright and fresh wine with a salt, dark-berry and chocolate character. Medium body, firm and silky tannins and a fresh and clean finish. Linear and focused. Drink now or hold.
Vinous - Antonio Galloni
The 2015 Patris Querre is soft, supple, round and inviting. Silky tannins and lush, forward fruit give the wine much of its immediacy. This attractive, mid-weight Saint-Émilion will drink well with minimal cellaring. Scents of blueberry, spice and licorice add nuance on the creamy, inviting finish.
The blend is 90% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon. Alain Raynaud is the consulting winemaker.
Neil Martin - eRobertParker.com
The 2015 Château Patris Querre felt smudged and lacked delineation on the nose when I tasted the barrel sample. The palate is chewy and shows a lot of extraction: grippy tannin, assertive and powerful, although thankfully the acidity seems to rein in any cloying tendencies. This Saint Émilion could go either of two ways during barrel maturation: become too tannic and dry out or possibly mellow and become rather wonderful.
Drink 2020 - 2040
Yves Beck
Pourpre violacé. Bouquet filigrane, plutôt sur la retenue. À l'aération il gagne en intensité et en complexité avec des notes de graphite, cacao et fruits confits frais. En bouche, le vin a une attaque friande et élégante. Le corps est compact et doté de tannins granuleux. Ils sont en accord avec la structure et offrent une belle trame. Le caractère aromatique n'est pas encore suffisamment expressif, mais les perspectives sont bonnes.
Apogée : 2020 - 2035
Bettane & Desseauve
Accents de cassis, bouche harmonieusement concentrée avec un tannin frais et profond.
Extraprima - Thomas Boxberger
Schweizerische Weinzeitung
Fruchtiges, breites Bouquet, Kirschen, Brombeeren, fein Schokolade, Molliger, kräftiger Gaumen, süsse Frucht, feines Tannin, gute Aromatik, breite Struktur, langer Abgang. Drink 2022 - 2036.
James Suckling
Dried-cranberry, earthy and citrus notes wrap nicely around a solid core of rather dry tannins. Maybe the finish is a bit short, but this has good harmony. Drink now.
Vinous - Antonio Galloni
The 2014 Patris Querre, a blend of equal parts Merlot and Cabernet Franc, is boisterous and packed with fruit. There is plenty of up-front appeal in this somewhat rustic, hearty Saint-Emilion to drink young
Neil Martin - eRobertParker.com
The Château Patris Querre 2014 is tightly wound on the nose, but there is good fruit concentration here, nicely defined with a sense of freshness and vitality. The palate is medium-bodied with crisp acidity, quite masculine and structured with good backbone, but there is the fruit to back this all up. I like the reserved nature of this wine, but I have a feeling that it will spring out of the box, once it is in bottle. Look out for this a very satisfying Saint Emilion on the cards
Jean-Marc Quarin
Bettane & Desseauve
Tannin enrobé avec une prise de bois déjà bien intégrée, finale longue et épicée, ce vin devrait parfaitement évoluer.
Jacques Dupont - Le Point
Bonne matière, vif, fruité pur, harmonieux, élevage élégant, astringence savoureuse, long, de la finesse.
Optimum en 2018 - Garde de 13 ans
Falstaff - Peter Moser
Dunkles Rubin, violette Reflexe, breitere Randaufhellung, dunkle Beerenfrucht, zart nach Brombeerkonfit, zarte Edelholznuancen. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, spröde Tannine, etwas zu viel Holz, geht unter der Last in die Knie, es fehlt Länge.
Bettane & Desseauve
Tannin encore fougueux et élégant, avec de l'allonge et un bon équilibre.
Tast
Jean-Marc Quarin
Neil Martin - eRobertParker.com
Robert Parker
Tast
Wine Spectator
Weinwirtschaft
Holz, Holunderbeere und würzige Anklänge, zart rauchig, dicht und pikant am Gaumen, sehr gut proportioniert.
Meiningers Weinwelt
Boisé, sureau et notes épicées délicatement fumé, dense et épicé en bouche, très bien équilibré